水戸仕込ラーメン 塩味

水戸仕込ラーメン 塩味

内容量 130g×2食(麺、スープ付)
賞味期限 3週間
配送形態 クール便にて発送いたします。
保存方法 冷蔵庫で保存してください。
生ものですからお早めにお召し上がりください。
原材料 めん/小麦粉、卵白、でんぷん、小麦胚芽、トレハロース、アルコール、乳酸Na、かん水、食塩、加工デンプン、水酸化Ca、くちなし色素、ビタミンB2
スープ/食塩、動物油脂、しょうゆ、たん白加水分解物、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、澱粉、たまねぎ、にんにく、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)
(原料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、鶏卵を含む)
  • 開封時にアルコールの香りがありますが、麺の美味しさを保つ為のもので、ゆでると蒸発します。

水戸仕込ラーメン 塩味 1袋(2食入、スープ付)380円(税込)

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麺のこだわり

厳選した上質の小麦粉を使用し、機械では難しい生地を折りたたみながら圧延する手打ち風の工程を取り入れ、強いコシと茹で伸びしにくい麺の製造を心がけております。
また、胚芽を練りこむ事により、豊かな風味と食感が生まれます。
全て機械化せず、人の手を使って製造から包装、梱包まで丁寧に作業し、業務用の麺でも高い評価をいただいております。

川﨑製麺所工場長 川﨑 英治
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